Kumpir Tarifi

Kumpir

Kumpir malzemeleri:

• 4 adet büyük patates
• haşlanmış mısır veya konserveden
• haşlanmış bezelye veya konserveden
• kornişon turşusu
• kaşar peyniri
• tereyağı
• ketçap
• süzme yoğurdu
• havuç

Kumpir hazırlanışı:

Patatesleri yıkayıp kuruladıktan sonra teker teker alüminyum folyoya sarın.

Öncede ısıtılmış fırında yumuşayana kadar pişirin.(kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz).

Patatesler pişerken salam veya sosisi küp küp doğrayıp bir kasede ketçapla karıştırın.

Süzme yoğurdun içine havucu doğrayıp karıştırın.

Kaşar peyniri rendeleyin.

Kornişonları yuvarlak doğrayın.

TARİFİN DEVAMI İÇİN ===>  http://www.tamyemektarifleri.net/kumpir

Mantarlı Güveç

MANTARLI GÜVEÇ

Malzemeler

• 150 gr dana kuşbaşı
• 1 su bardağı mantar
• 1 su bardağı bezelye
• 1 orta boy soğan
• 1 adet havuç ( küçük doğranmış )
• 2 adet patates ( küp küp doğranmış )
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• yeterince tuz
• 1 adet orta boy domates
• 1,5 su bardak su

Hazırlanışı
Küçük bir tencerede et, yağ, soğanı ( yemeklik doğranmış )soteleyelim. salçayı ekleyip, karıştıralım.Bu yemek tarifinin devamını okumak için.. http://www.tamyemektarifleri.net/sebzelimantarli-guvec

Pilav üstü tavuk

Pilav üstü tavuk

Malzemeler:

• 2 tam tavuk budu
• 4 çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı tel şehriye
• Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 4 diş sarımsak
• Salça

Hazırlanışı:

Butlar tencereye yerleştirilip üstünü kapatacak kadar su eklenir.
Tavuk butları iyice pişene kadar haşlanır. ..Bu yemek tarifinin devamını okumak istiyorsanız ==> http://www.tamyemektarifleri.net/pilav-ustu-tavuk