Mantarlı Güveç

MANTARLI GÜVEÇ

Malzemeler

• 150 gr dana kuşbaşı
• 1 su bardağı mantar
• 1 su bardağı bezelye
• 1 orta boy soğan
• 1 adet havuç ( küçük doğranmış )
• 2 adet patates ( küp küp doğranmış )
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• yeterince tuz
• 1 adet orta boy domates
• 1,5 su bardak su

Hazırlanışı
Küçük bir tencerede et, yağ, soğanı ( yemeklik doğranmış )soteleyelim. salçayı ekleyip, karıştıralım.Bu yemek tarifinin devamını okumak için.. http://www.tamyemektarifleri.net/sebzelimantarli-guvec

Pilav üstü tavuk

Pilav üstü tavuk

Malzemeler:

• 2 tam tavuk budu
• 4 çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı tel şehriye
• Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 4 diş sarımsak
• Salça

Hazırlanışı:

Butlar tencereye yerleştirilip üstünü kapatacak kadar su eklenir.
Tavuk butları iyice pişene kadar haşlanır. ..Bu yemek tarifinin devamını okumak istiyorsanız ==> http://www.tamyemektarifleri.net/pilav-ustu-tavuk